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martes, 8 de mayo de 2012

Sevilla en Boca de Todos

Vamos a empezar las rutas gastronómicas de la 3ª edición del concurso Sevilla en Boca de Todos con un recorrido por la alameda de Hércules y su entorno.


Al-Aljibe (Alameda de Hércules 76): Ceviche de pez mantequilla con sorbete de mango


Antojo (C/ Calatrava 44): Huevo con cáscara, guiso de setas y habas


Dúo Tapas ( C/ Calatrava): Salmorejo de rúcula y manzana


La Dalia (C/Trajano): Risotto negro con sepia, gulas alioli y crujiente de tinta


Bobo (Alameda esquina Amor de Dios): Lubina con escama de zanahoria y menestra en texturas


Casa Paco (Alameda de Hércules): Ensaladilla rusa


Casa Paco: Pechuguita de codorniz con setas


La Cantina (Mercado de la calle Feria): Ensaladilla gambas


Cervecería Yerbabuena (Plaza Montensión): Ensaladilla Yerbabuena


Hotel San Gil (C/ Parras): Solomillito de toro bravo con estoque de grana y oro

1 comentario:

Anónimo dijo...

De verdad las tienes que probar todas?. Que si alguna no te gusta voy yo y ya está!!!