Cada vez que vamos a la pescadería y vemos las almejas o berberechos, y vemos el precio pensamos: "que caras están", pero si asistimos a una jornada de estas mariscadoras de las Rías Bajas, por ejemplo, nos damos cuenta que el precio no es tan elevado.
Porque hay muchos condicionantes y trabas administrativas.
.- No pueden marisquear mas de 8 días al mes, días que por supuesto marcan las autoridades.
.- Sólo pueden recoger una cantidad determinada cada día. Y sólo almeja o berberecho y cantidades fijas, máximo 10 kg (generalmente menos)
.- Tambien hay que contar con los furtivos
.- Si los caprichos de las mareas y corrientes arrastran algas, hay que retirarlas o ahogan la pesca, Y ese jornal, trabajo gratis.
Y pagar impuestos, seguros sociales, ...
Entre el fango
mariscadoras da ría
almejas vivas
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